Die Beale Street in Memphis gilt seit den 30er Jahren des vergangenen Jahrhunderts als Herzkammer des Blues. Wer authentischen Blues erleben will, findet ihn dort heute noch. In den 60er und 70er Jahren ergänzten die Afro-Amerikaner den Blues mit dem Soul. Auch dies ist bis heute in der Stadt am Mississippi aktuell: zum Beispiel im Staxmuseum, das rund um das Studio entstand, in dem zum Beispiel Otis Redding „(Sittin' On) The Dock of the Bay“ aufnahm.