Vegan von A bis Z – der Faktencheck zum veganen Trend

DelikatESSEN | 16.12.2017

Delikatessen

Seit einigen Jahren bekennen sich immer mehr Menschen zur rein pflanzlichen Ernährung. Flexitarier, Frutarier, Ovo-Lacto-Vegetarier – was genau unterscheidet diese Gruppierungen? Was wird der Trend 2018 sein? Und ist das Ganze überhaupt so gesund, wie Anhänger des Veganismus uns weismachen wollen? In unserer Sendung beantworten wir diese Fragen zusammen mit Experten. Darüber hinaus werfen wir einen Blick in die Kochtöpfe des Restaurants Veggie & Vega Trend.

Von den Betreibern dieses vegetarisch/veganen Restaurants im  Kreuzberger Bergmannkiez erfahren wir, wie man indisches Essen zubereitet – originalgetreu und 100% vegan!

Moderation und Redaktion: Jule Wolf