Food Truck im Senegal: Abracadabra

Food Truck im Senegal: Abracadabra

© Sadio Diallo, Jürgen Fauth

Weil Magie durch den Magen geht. Das 1. vegetarische Restaurant auf Rädern erobert bald die Straßen Dakars. Ein bunter Truck, der das fleischlastige Angebot durch Mango-Sorbet und Anananscurry erweitert und Produzenten, Konsumenten und Künstlern
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Interview: Elgin Hertel, Udo Boehlefeld